Chowmen - жареная лапша. Может быть с овощами, яйцами, курицей. Не острая. Примерная стоимость вег човмен 100-130 рупий
Dalbat - блюдо с рисом, бобовой подливкой далом, порцией овощей (маринованных, жаренных или свежего салата) и картошки с бобами. К далбату принято приносить добавку риса, подливки и картошки, одной порцией этого блюда вполне могут наестся пара человек. А еще далбат может быть с мясом, он в раз дороже. Стоимость разнится от 100 до 360 рупий.
Thukpha - суп с лапшой, овощами, может быть с мясом.
Момо - пельмешки, в основном мясные, но бывают и вегетарианские. Порция как правило стоит 50 рупий, в ресторанах в разы дороже.
Nepal wine - на самом деле не вино, бодяга из местного спирта, настоянного на просе. По-другому называется thumbha
Pakota/da - кусочки овощей, жаренные в кляре. Прим стоимость 90 рупий
Комментариев нет:
Отправить комментарий